Prodotti Tipici

Roveja di Castelluccio

 6,00
roveja di castelluccio

La Roveja di Castelluccio

Il piccolo legume selvatico 500gr.

Disponibile

COD: 0002 Categoria: Tag: ,
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
  • Recensioni (0)

Descrizione prodotto

La Roveja di Castelluccio di Norcia, il piccolo legume selvatico, simile al pisello.

Zuppa di Roveja
Ricetta per 4 persone:
Ingredienti: 300g di roveja, olio extra vergine di oliva, aglio, peperoncino, due acciughe.
Preparazione: Mettere la roveja a bagno per 12 ore, scolarla e sciacquarla, cuocere in abbondante acqua salata per circa 50-60 minuti. Preparare un soffritto con olio, aglio, peperoncino e due acciughe. Scolare la roveja e insaporirla nel soffritto.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Dimensioni 10 x 7 x 20 cm

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.