Tagliatelle al tartufo

Descrizione prodotto

Tagliatelle al tartufo bianco

Pasta di colore chiaro ideale da gustare con qualsiasi tipo di condimento.

Ricetta x 3 persone: 250 g di tagliatelle al tartufo bianco, ricotta salata e pomodori pachino. Dopo aver soffritto aglio con olio extra vergine aggiungere i pachino spaccati a metà, salare e pepare. Far cuocere 10 minuto, spegnere il fuoco e aggiungere tre foglie di basilico, coprire e lasciare riposare. Dopo aver cotto le tagliatelle unire la salsa ed aggiungere piccole scaglie a crudo di ricotta salata.

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