Zuppa della Nonna

Descrizione prodotto

Zuppa della Nonna

Zuppa della nonna. Un misto di ceci, cicerchia, lenticchia e farro triturati finemente.

“ZUPPA DELLA BOTTEGA”

Ricetta per 4 persone: Preparate un soffritto di cipolla e se preferite anche pancetta a dadini. Aggiungete del pomodoro e lasciate soffriggere il tutto per qualche minuto. Allungate il composto con acqua ed aggiungete la zuppa; portare ad ebollizione e lasciare cuocere per circa 20 minuti. Servire con olio al peperoncino o extravergine d’oliva.

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