Descrizione prodotto
Zuppa della Nonna
Zuppa della nonna. Un misto di ceci, cicerchia, lenticchia e farro triturati finemente.
“ZUPPA DELLA BOTTEGA”
Ricetta per 4 persone: Preparate un soffritto di cipolla e se preferite anche pancetta a dadini. Aggiungete del pomodoro e lasciate soffriggere il tutto per qualche minuto. Allungate il composto con acqua ed aggiungete la zuppa; portare ad ebollizione e lasciare cuocere per circa 20 minuti. Servire con olio al peperoncino o extravergine d’oliva.