Descrizione
PACCO AL TARTUFO
PACCO AL TARTUFO contiene tutte le migliori specialità del nostro territorio, da assaporare e gustare comodamente a casa durante le feste in famiglia.
Il cesto contiene:
- PASTA AL TARTUFO ESTIVO 250GR
- SALSA TARTUFATA 180GR
- AMARO AL TARTUFO 20 CL
- OLIO AL TARTUFO 10 CL
- SALAME AL TARTUFO
Pasta al tartufo estivo
Pasta di colore scuro con sapore caratteristico del tartufo. Ottimo da condire con condimento al tartufo.
Ricetta x 3 persone: 250 g di pasta, 50 g di tartufo estivo o funghi, olio extra vergine. Dopo aver grattato il tartufo in padella, aggiungere l’olio extra vergine, salare e scaldare per 2 minuti, scolare la pasta e ripassare il tutto per altri 2 minuti.
Salsa tartufata
Salsa di funghi e tartufo nero estivo, molto gradevole all’olfatto, ottima nei crostini o nella pasta.
l’amaro al tartufo nero pregiato
L’amaro al tartufo nero pregiato è un preparato unico a base di tartufo Nero, un connubio equilibrato di erbe officinali che si sposano al tartufo.
E’ un prodotto davvero unico e tipico della zona di Norcia e dell’Umbria. L’amaro può essere degustato sia dopo pasto sia dopo un caffè ma può anche essere consumato con dessert, dolci, gelato, ma anche come digestivo; il suo aroma viene esaltato se viene servito freddo.
Ingredienti: Acqua, alcol, zucchero, infuso di tartufo nero di Norcia (Tuber melanosporum).
Bottiglia in vetro Vol. 20cl – 30% alc.
Olio al tartufo nero
Olio extra vergine d’oliva aromatizzato al tartufo nero estivo. Ottimo per deliziose bruschette o a crudo nella carne.
Salame al tartufo
Salame con retrogusto al tartufo nero estivo di Norcia, dal sapore molto gradevole.