PACCO DI NATALE AL TARTUFO

Descrizione

PACCO AL TARTUFO

PACCO AL TARTUFO contiene tutte le migliori specialità del nostro territorio, da assaporare e gustare comodamente a casa durante le feste in famiglia.

Il cesto contiene:

• PASTA AL TARTUFO ESTIVO 250GR
• SALSA TARTUFATA 180GR
• CACIOTTINA AL TARTUFO
• AMARO AL TARTUFO AL TARTUFO NERO 20CL
• SALAME AL TARTUFO

Pasta al tartufo estivo

Pasta di colore scuro con sapore caratteristico del tartufo. Ottimo da condire con condimento al tartufo.

Ricetta x 3 persone: 250 g di pasta, 50 g di tartufo estivo o funghi, olio extra vergine. Dopo aver grattato il tartufo in padella, aggiungere l’olio extra vergine, salare e scaldare per 2 minuti, scolare la pasta e ripassare il tutto per altri 2 minuti.

Salsa tartufata

Salsa di funghi e tartufo nero estivo, molto gradevole all’olfatto, ottima nei crostini o nella pasta.

Formaggio al Tartufo

Il formaggio al tartufo è un prodotto in grado di esaltare al massimo i sensi, in particolar modo il gusto.
I tartufi da noi “cavati”, in prevalenza nella zona di Cascia e della Valnerina, dopo essere stati opportunatamente trattati, vengono grattuggiati a scaglie grossolane ed immersi nel latte al fine di ottenere questo fantastico prodotto, ottimo da consumarsi dopo 30 giorni di stagionatura.

Salame al tartufo

Salame con retrogusto al tartufo nero estivo di Norcia, dal sapore molto gradevole.

L’amaro al tartufo nero pregiato

L’amaro al tartufo nero pregiato è un preparato unico a base di tartufo Nero. L’amaro è un connubio equilibrato di erbe officinali che si sposano al tartufo.

E’ un prodotto davvero unico e tipico della zona di Norcia e dell’Umbria. L’amaro può essere degustato sia dopo pasto sia dopo un caffè

E’ inoltre idea da consumare con dessert, dolci, gelato, ma anche come digestivo;  il suo aroma viene esaltato se viene servito freddo.

Ingredienti: Acqua, alcol, zucchero, infuso di tartufo nero di Norcia (Tuber melanosporum).

Bottiglia in vetro Vol. 20cl – 30% alc.

Informazioni aggiuntive