CESTO NATALE ALBEROBELLO

Descrizione

CESTO ALBEROBELLO

Il cesto ALBEROBELLO contiene tutte le migliori specialità del nostro territorio, da assaporare e gustare comodamente a casa durante le feste in famiglia.

Polenta

La polenta è uno degli alimenti più antichi viene ricavata dal mais, ecco dunque perché si chiama anche farina di mais. Questo alimento contiene meno calorie della pasta che mangiamo tutti i giorni sono presenti inoltre calcio, potassio, fosforo, magnesio e sodio
Nota importante: nel mais non è presente glutine, dunque esso si delinea come alimento “buono” anche per chi soffre di celiachia.

Miele di Acacia

Miele unifloreale dalla consistenza liquida, indicato per le sue proprietà benefiche alle vie respiratorie.

Zuppa Fantasia

Zuppa fantasia Un misto di ceci, cicerchia, lenticchia, farro e fagioli interi.

Farro Perlato
Il farro è un cereale straordinariamente adatto alla nostra alimentazione, in quanto dotato di proprietà nutrizionali superiori a quelle degli altri cereali.

Grappa Norcina con Tartufo Nero Estivo di Norcia.

E’ una specialità originale Umbra, da degustare possibilmente fredda.

Si può utilizzare anche in cucina la si può usare per arricchire i piatti più prelibati.

Ingredienti: grappa (distillato di vinaccia), tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.).

Bottiglia in vetro Vol. 20cl – 40% alc.

La lenticchia di Castelluccio di Norcia IGP, la regina del pian grande, è unica nel suo genere, piccola, variegata nei colori ed eccellente nelle proprieta’ nutritive.

Ricetta per 4 persone:
Ingredienti: 400 gr. di lenticchia di Castelluccio di Norcia, 1 lt di acqua, 1 gambo di sedano, 1 spicchio di aglio, sale e pepe.
Preparazione: Versare le lenticchie in un tegame possibilmente di coccio, aggiungere l’acqua, il sedano e l’aglio. Far cuocere per 40 minuti circa. A cottura quasi ultimata aggiungere sale e crostini di pane tostato e aromatizzati con un po’ d’aglio, e olio.

Salame al cinghiale
Salame composto da carne di maiale e cinghiale che conferisce al prodotto un gusto particolare.

Salsiccette di Norcia

Carne macinata di suino stagionata, dal sapore delicato.

Pecorino stagionato formaggio prodotto con latte di pecora.
Ha un sapore piccante che varia dal periodo di stagionatura, fresco o stagionato, è ideale per creare sapori nuovi e combinazioni insolite, come gli spiedini di melone e pecorino fresco, perfetti da servire come antipasto dal sapore esotico.

Biscotti al Farro

Biscotti con farina di farro ripieni di confettura all’albicocca sfiziosi e gustosi per una dolce pausa.

Informazioni aggiuntive