Il nostro orzo perlato selezionato 500g.
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Descrizione
Orzo Perlato
L’orzo appartiene alla famiglia delle graminacee. È stato il primo cereale ad essere coltivato dall’uomo ed è, tuttora, ampiamente utilizzato in moltissimi modi diversi. Dal punto di vista nutritivo, l’orzo appare come un cereale completo e ben utile all’organismo somiglia molto, per composizione, al mais ma contiene più proteine e meno grassi.
“LA MINESTRA DI ORZO”
Ricetta per 4 persone: Fare soffriggere in un filo d’olio la pancetta tagliata a dadini, aggiungere acqua ed insaporite con patate, cipolla, carota e sedano; salate e portate a bollire piano. A quel punto aggiungere l’orzo e cuocere per 20 minuti. Servire infine la minestra con del pecorino grattugiato.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.5 kg |
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