I nostri fagioli borlotti selezionati 500g.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Fagioli Borlotti
I fagioli Borlotti sono grandi e dal colore scuro (marrone rossiccio), hanno un sapore intenso e risultano particolarmente adatti per zuppe, minestre e passati. I borlotti sono i semi, contenuti in baccelli, della pianta del Fagiolo sono un alimento molto nutriente e, come tutti i legumi, costituiscono una buona fonte di proteine vegetali ,possono aumentare le loro proprietà nutritive se associate ai cereali.
“FAGIOLI ALL’UCCELLETTO”
Ricetta per 4 persone: Soffriggere pancetta tagliata a dadini, o guanciale con mezza cipolla. Aggiungere un bicchiere di passata di pomodoro e far bollire il tutto per 5 minuti. Aggiungere, infine, fagioli borlotti precedentemente lasciati in mollo per alcune ora e poi lessati, un litro di acqua, peperoncino e sale. Fate cuocere per 30 minuti fino ad ottenere un composto denso. Servire con pane bruscato.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0.5 kg |
---|
Prodotti correlati
Carrello
Vieni a Castelluccio
Vieni ad assaporare i nostri prodotti alla degusteria BottegAlberoBello a Castelluccio di Norcia.
Iscriviti alla Newsletter
Prodotti
-
Condimento Cacio e Pepe € 3,90
-
Ceci € 3,90
-
Farina di Farro € 4,00
-
Grappa Norcina con Tartufo Nero Pregiato € 13,00
-
Chicchi di farro soffiato al miele € 4,50
-
Condimento alla Norcina € 3,90
-
Prosciutto di Norcia IGP
€ 250,00€ 230,00 -
Bastone Piccante € 7,00